В Актау пройдет фестиваль шубата SHUBAT FEST-2026
29 августа в Актау состоится национальный фестиваль шубата SHUBAT FEST-2026, направленный на выявление лучших производителей традиционного напитка в Казахстане, популяризацию шубата и продукции верблюжьего хозяйства, сообщает Министерство туризма и спорта РК.
Фестиваль включен в республиканский календарь туристских мероприятий на 2026 год, утвержденный Министерством туризма и спорта, а также в Национальный календарь событий. Мероприятие призвано способствовать продвижению туристского потенциала страны и развитию гастрономического туризма.
Центральным событием фестиваля станет конкурс на звание лучшего производителя шубата. Кроме того, предусмотрены специальные номинации за продукцию из верблюжьего молока, включая курт, балқаймақ, десерты, мороженое, а также кофе и коктейли с добавлением верблюжьего молока.
Участниками конкурса могут стать физические и юридические лица, крестьянские и фермерские хозяйства, осуществляющие производство продукции верблюжьего хозяйства. В финальную часть конкурса пройдут 20 участников. Представленные ими образцы шубата будут направлены в независимую аккредитованную лабораторию для оценки показателей качества и безопасности.
Победители основного конкурса будут определены по совокупному количеству баллов в трех направлениях: народное голосование составит 20%, заключение независимой лаборатории — 40%, оценка профессионального жюри — 40%. При этом будут учитываться физико-химические и микробиологические показатели продукции, а также ее вкус, консистенция, аромат и подача.
Для победителей основного конкурса предусмотрены денежные призы в размере 1 млн, 700 тыс. и 500 тыс. тенге. Обладателю Гран-при будет вручен автомобиль. Денежные призы также предусмотрены в специальных номинациях.
В рамках фестиваля состоится гала-концерт с участием представителей отечественной эстрады и народное голосование. По прогнозам организаторов, мероприятие посетят от 20 до 25 тыс. человек.
Проведение SHUBAT FEST-2026 направлено на продвижение шубата как национального гастрономического бренда, поддержку отечественного верблюдоводства и развитие гастрономического туризма в Мангистауской области.
XAQ